Directeur-eigenaar van Watch and Jewelry,
is al meer dan 25 jaar werkzaam in de wereld van kostbaarheden met name
sieraden, horloges en edelstenen.
Hij is opgeleid als juwelier en goudsmid in
Schoonhoven, Nederland en Lausanne, Zwitserland. Hij heeft alle hierbij
behorende specialisaties doorlopen, zoals onder meer de brede edelsteenkundige
opleiding MGA en de speciale diamantkundige opleiding (DGA). Ook is Jaap bedrijfskundig Ingenieur.
Jaap werkt in
binnen en buitenland voor gerespecteerde zakenrelaties particuliere cliënten en . Jaap van 't Hooft maakt
onder nr. 89 deel uit van de selecte groep Nederlandse Taxateurs binnen de
Federatie van Goud en Zilver.